カモミール
カモミールはハーブの女王と呼ばれ、4000年以上も前から薬草として親しまれてきました。百笑農房のカモミールはジャーマンカモミールという品種で、農薬、化学肥料を使わず栽培し、春に満開を迎えたカモミールの花芽をひとつひとつ手摘みで収穫し、低温でじっくりと乾燥させています。
希少な国産ならではの甘いリンゴのような香りと、フルーティーな上品な味わいが特徴です。カモミールのやさしい香りが漂い、小さくてかわいいお花は見ているだけでも癒されて幸せな気持ちになります。
どうぞお楽しみください。
ポップコーン
ポップコーン用の粒は「爆裂種」と言う種類で、硬いデンプンで厚くおおわれています。
その内側には 軟らかくて水分をふくんでいる部分があります。
フライパンで熱を加えると、この内側の水分が水蒸気になって膨らもうとしますが、
まわりの硬いデン プンに邪魔されて膨らむことができません。
すると、水蒸気になろうとする力(圧力)が高まり、限界ま でくると一気に爆発し、
膨らんでポップコーンになります。通常のとうもろこしは皮が薄いのでポップ コーンになりません。
栽培期間中農薬、化学肥料不使用の希少なポップコーン豆です。
ご家庭のフライパンで気軽に楽しく香り高いポップコーンをお楽しみ頂けます。
お家で、アウトドアで、飾って、作って楽しい、食べて美味しいオリジナルポップコーンで
楽しい時間をお過ごしください。
